Nemcsak a könnyen elkészíthető, ízletes ételekért és süteményekért rajongok, hanem szívesen kísérletezek, és ha úgy alakul, egyszerűsítek is. Ez az édesség is egy kis kozmetikázáson esett át, kihagytam a sütnivaló alapot, mert 5 napon belül már a harmadik tortát alkottam meg, ráadásul még két főétel elkészítése is várt rám. De ha az én Elsőszülöttem mákos guba tortát szeretne enni a születésnapi buliján, akkor mákos guba tortát fogok sütni! :) És hogy még jobban tessen, teszek rá tejszínhabot is! Aztán olyan jól sikerült, hogy mindenki kért még egy szeletet... :) Úgyhogy, legközelebb sem fogom máshogy csinálni... Mondjuk karácsonykor! Vigyázat! Abbahagyhatatlan!!!
És akkor most lássuk, hogy is lett egyszerű, de nagyszerű!
1. Szükséged lesz 10 darab szikkadt kiflire felkarikázva.
2. Egy nagy tálba öntsd össze a következőket, és keverd el:
1 liter tej
25 dkg mák
20 dkg cukor
vaníliás cukor
4 db tojás, sárgája
3. Ha ez megvan, forgasd bele a keverékbe a kiflikarikákat!
4. Verd fel a 4 tojás fehérjét, és keverd bele a masszába!
Már mehet is a sütőbe, 180 °C-on 20-30 percig kell sütni. Készülhet kapcsos kerek tortaformában, de én speciel most egy kivajazott szögletes mélyebb tepsibe tettem, és sütés után teljesen jól ki lehetett borítani. Hagyd kihűlni az elkészült gubát!
5. Készítsd el a tetejére a vaníliás krémet Dr. Oetker Házi krémes krémporból és 8 dl tejből, melyeket csak össze kell önteni, és először alacsony, majd magas fokozaton habverővel legalább 3 percig verni. Ha ezzel megvagy, kend a guba tetejére a krémet!
6. 2,5 dl Milli 30%-os hab- és főzőtejszínből egy gondolatnyi cukorral készíts habot! Hihetetlen, de ezt a tejszínt pillanatok alatt fel lehet verni. Nem a reklám helye, de nekem ez vált be. Kend körbe vele a tortát, így szép "mázat" tudsz rá rittyenteni, és díszítsd kedvedre! A szülinapra mákkal díszítettem, karácsonyra egy hófedte téli tájjal kacérkodom. :)
Remélem minél többen elkészítitek legkésőbb karácsonyra, hiszen tényleg nagyon egyszerű és csodálatosan finom!
Csók, AnyuAsszony
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.