AnyámAsszony

Megtörtént események alapján


Egy elsőszülött Alaszkában
Egy elsőszülött Alaszkában
Az Isten háta mögött?

Talán lesznek még néhányan rajtam kívül, akik emlékeznek a ‘90-es évek Emmy-díjas amerikai sorozatára (magyarul a Miért éppen Alaszka címen ismert), melyben a kedves, rokonszenves New York-i doki egy kitalált kisvárosban – az alaszkai Cicely-ben – kap megbizatást, de valamilyen oknál fogva ő ezt…

Akinek nem mindegy, hogy mi kerül a tányérra
Akinek nem mindegy, hogy mi kerül a tányérra
Szakmaiság, elhivatottság, szenvedély

Hogyan befolyásolja az ember életét egy megfelelő pillanatban elolvasott novelláskötet, miként nyit meg új kapukat egy jól megválasztott hivatás, mitől lesz tökéletes a steak, hogy fér bele a hamburger az egészséges táplálkozás kereteibe, és miként segíti a minőségi marhahús fogyasztás a testépítő…

Megérkezés a Bazsalikomos Kertbe
Megérkezés a Bazsalikomos Kertbe

Már a kezdetektől figyelemmel kísérem a Bazsalikomos Kertet és benne Beh Mariann munkáját. Két pici lány édesanyjaként építi saját márkáját, rendszeresen tart tea workshopokat, és nemrég kiadásra került 'A kert konyhája - Négy évszak ehető növényekkel' című könyve. De vajon milyen út vezetett a…

Magyaros, krémes, finom és egyszerű
Magyaros, krémes, finom és egyszerű
Minek vennénk, ha mi magunk is meg tudjuk csinálni?

Amikor AzUram megemlíti, hogy már mennyire unja a sonkát és társait, tudom, hogy eljött az idő egy jó adag körözött elkészítésére. Van aki vajat/margarint és/vagy tojást is rak bele, van aki darabosan hagyja a túrót. Én ezt a krémet is minimalizáltam, mégis finom ízt és krémes állagot sikerült…

Rakott balhé
Rakott balhé
... vagy brokkoli vagy karfiol vagy kelbimbó vagy, ami akad

(Szeretettel ajánlom H.T-nak) Ebben a fogásban semmi ördöngősség nincs. Az, ami: igazán 1.0-ás étel, a kezdő háziasszonyok is bátran csapjanak a lecsóba! (Ha valakit ezen a ponton összezavartam volna, attól elnézést kérek, természetesen nem lesz szó ratatouille-ról.) Mindamellett, hogy egyszerű…

Kicsen nájtmerz
Kicsen nájtmerz
A konyha ördöge

Vannak a baráti körünkben olyanok, akik azt képzelik, a kulinária kiráynője vagyok, egyfajta gasztro-góbé, gourmet-mami, hiszen amikor vendégül látjuk őket, igyekszem magam odatenni - de nem. A hétköznapokban én is küzdök az árral, no meg az árakkal - jót olcsón, ugye…, az árammal meg csakis azért…

A hatékony bevásárlás 6 + 1 pontja
A hatékony bevásárlás 6 + 1 pontja
Hogyan spórolhatsz időt és pénzt?

Szeretem megszervezni a teendőimet, erről már korábban is olvashattatok a karácsonyi készülődéssel kapcsolatban. De akár szeretem, akár nem, akkor is meg kell, mert még így is, ha három dolgot tervezek elintézni, egyet tuti, elfelejtek... de inkább kettőt... Anyuagy... :)Na, de lássuk, mit érdemes…

5 rapid csirkevariáció a hétvégére
5 rapid csirkevariáció a hétvégére
Gyorsan valami finomat

Ahogy a karácsonyi készülődésnél, a főzés esetében is szeretem a praktikusságot. A gyorsan, egyszerűen elkészíthető, finom és mégis egészséges ételek híve vagyok, mely után A Család Apraja-Nagyja megnyalja mind a 10 ujját. Íme 5 csirkeétel, mely a hétvégén és vendégvárás esetén is megállja a helyét,…

6 + 1 tipp a karácsonyi készülődéshez
6 + 1 tipp a karácsonyi készülődéshez
Hogy nyugodtan teljenek az ünnepek

Novemberre vártuk Első Gyermekünket. Tudtam, hogy miután megszületett, nem a karácsonyi ajándékok megvásárlásával fogok foglalkozni. Viszont a karácsonyt minden éveben ugyanakkor ünnepeljük, semmi meglepetés, fel lehet rá készülni időben. Ezért úgy döntöttem, hogy szeptember végéig beszerzem a…

Expressz sütemény
Expressz sütemény
A Legkisebb nagy kedvence :)

Alapvetően ez egy kissé átalakított muffin recept, melyet a további egyszerűség kedvéért nem kicsi formákba, hanem tepsibe öntve sütök meg, a tészta közé pedig bármit lehet pakolni. Nálunk a banános és a meggyes változat nagy kedvenc, de mindenki kísérletezzen bátran! Hozzávalók: 12 dkg vaj,20 dkg…